Barras energéticas home made

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Barras energéticas home made

Mensagem por ZeroStage em Qui Jul 26, 2012 5:56 pm

Ora então passo a mostrar aqui a receita para umas barras energéticas testadas e aprovadas hoje por mim, pelo Welelele, José Saraiva, Pedro Mota e Initiald.

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Ingredientes:
-200g Tâmaras secas sem caroço
-100g Caju
-1/8 Colher de chá de Canela

Preparação:
Triturar as tâmaras num triturador até ficarem com uma consistência pastosa.
Retirar a pasta colocá-la num recipiente forrado com folha plástica.
Triturar o caju até que este fique em pedaços bastante pequenos.
Adicionar os pedaços de caju à pasta das tâmaras e adicionar a canela.
Com as mãos, misturar tudo e compactar bem até ganhar consistência.
Retirar o plástico com o bolo e cortar em partes (nota pessoal: 6 partes acho que é o ideal pois ficam com 6 barras de 50g cada)
Guardar as barras no frigorífico.

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Sintam-se à vontade para dar continuidade a este tópico ;)
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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Jonny-p em Qui Jul 26, 2012 6:36 pm

hummm...deve ser top... vou ter que experimentar!!! Wink
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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por JoaoPereira em Sab Fev 09, 2013 11:06 pm

Parece ter mesmo óptimo aspecto!! Qualquer dia tenho que experimentar! *.*
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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Welelele em Dom Fev 10, 2013 12:57 am

Isto é muito, mas muito bom! Fácil de fazer, e só não é barato pq é impossível comer pouco! xD É como a manteiga de amendoím. Experimentem, mesmo a sério!

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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Nuno Pereira em Dom Fev 10, 2013 11:46 am

Realmente tem muito bom aspecto! Qualquer dia faço. Também deve dar para usar outras passas e frutos secos com o mesmo procedimento.

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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por AJ em Dom Fev 10, 2013 11:55 am

Eu já provei as que o Zero fez e aconselho! Cool

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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Guru em Dom Fev 10, 2013 4:59 pm

Sim se der para substituir é fixe! Very Happy
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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Nuno Pereira em Dom Fev 10, 2013 10:35 pm

Hoje fiz mas como não tinha aqui nem tâmaras nem caju, utilizei passas de figo e sementes de girassol e abóbora. Juntei também um pouco de canela. Misturei tudo e triturei até começar a fazer massa. Depois amassei em forma de rolo, embrulhei em película aderente e meti no frigorífico. Quando quero um pouco vou lá cortar uma fatia (ou duas Very Happy). Ficou delicioso. Quando tiver aqui os ingredientes faço as do ZeroStage.

Ao investigar um pouco descobri que existe um doce tradicional português que é quase igual, chama-se "queijo de figo" e é algarvio. Leva mais ingredientes mas o pricípio é o mesmo: uma passa (figo) e um fruto seco (amêndoa).

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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por soaresc em Dom Fev 10, 2013 10:45 pm

Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?

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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Nuno Simões em Seg Fev 11, 2013 6:07 pm

tenho que experimentar Wink

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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Jotha21 em Seg Fev 11, 2013 9:41 pm

Nuno Pereira escreveu:Hoje fiz mas como não tinha aqui nem tâmaras nem caju, utilizei passas de figo e sementes de girassol e abóbora. Juntei também um pouco de canela. Misturei tudo e triturei até começar a fazer massa. Depois amassei em forma de rolo, embrulhei em película aderente e meti no frigorífico. Quando quero um pouco vou lá cortar uma fatia (ou duas Very Happy). Ficou delicioso. Quando tiver aqui os ingredientes faço as do ZeroStage.

Ao investigar um pouco descobri que existe um doce tradicional português que é quase igual, chama-se "queijo de figo" e é algarvio. Leva mais ingredientes mas o pricípio é o mesmo: uma passa (figo) e um fruto seco (amêndoa).

boa ideia

tenho para aqui figos secos a se estragarem, ja sei como lhes dar utilidade (é pena estarem carregados de açúcar).

Já provei esses "queijos de figo" é muito bom Smile
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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Welelele em Ter Fev 12, 2013 11:30 pm

soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?

Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.

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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por JoaoPereira em Qua Fev 13, 2013 12:20 am

Welelele escreveu:
soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?

Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.

tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?
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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Nuno Pereira em Qua Fev 13, 2013 12:35 am

JoaoPereira escreveu:
Welelele escreveu:
soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?

Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.

tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?

As tâmaras são passas de um fruto de uma palmeira, não têm sal nem picante, é só mesmo o fruto seco. São bastante doces e saborosas.

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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por JoaoPereira em Qua Fev 13, 2013 1:16 am

Nuno Pereira escreveu:
JoaoPereira escreveu:
Welelele escreveu:
soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?

Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.

tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?

As tâmaras são passas de um fruto de uma palmeira, não têm sal nem picante, é só mesmo o fruto seco. São bastante doces e saborosas.

Pois eu sei mas pensei que adicionassem depois outras coisas tal como fazem como os amendoins.. daí ter perguntado Smile

Bom preço então Wink
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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por soaresc em Qua Fev 13, 2013 1:29 am

Tu compras amendoins com sal e piri-piri? Surprised

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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por JoaoPereira em Qua Fev 13, 2013 12:33 pm

soaresc escreveu:Tu compras amendoins com sal e piri-piri? Surprised


Nepia. Só estava a dizer que tb havia disso.. eu nem compro amendoins.. amêndoas, nozes, avelãs têm menos ácido fítico.. Só perguntei porque achei muito bom o preço das tâmaras! Ainda no outro dia estive no pingo-doce e aquilo é em tudo mais caro e a qualidade foi-me duvidosa.. Rolling Eyes
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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Welelele em Qua Fev 13, 2013 4:26 pm

JoaoPereira escreveu:
tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?

Sem essas coisas! :p Já foi no Verão, foi quando as fiz... Não sei se é o preço normal delas.

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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Miguel Migas em Qui Fev 14, 2013 8:22 pm

Nuno Pereira escreveu:
JoaoPereira escreveu:
Welelele escreveu:
soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?

Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.

tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?

As tâmaras são passas de um fruto de uma palmeira, não têm sal nem picante, é só mesmo o fruto seco. São bastante doces e saborosas.

Os figos secos também são muuuito bons. Eu normalmente como sempre 1 kilo por mês. Custumo fazer durante o verão e quando acaba o stock compro no mercado da minha zona Smile
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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Nuno Pereira em Sex Fev 15, 2013 12:27 am

As passas de figo, para além de deliciosas, são ricas em cálcio, potássio, fósforo e fibras.

As tâmaras também são ricas em cálcio e fibras.

Todos os tipos de passas têm bastantes fibras.

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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Magic19 em Sex Fev 15, 2013 11:32 am

Tenho que experimentar , tem bom aspecto Smile

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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por JoaoPereira em Sex Fev 15, 2013 1:30 pm

Welelele escreveu:
JoaoPereira escreveu:
tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?

Sem essas coisas! :p Já foi no Verão, foi quando as fiz... Não sei se é o preço normal delas.

1,35€ por 200 gramas. Dei uma fugida num intervalo da escola e fui lá comprar! :b Bastante boas! ^^
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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por JoaoPereira em Qui Abr 25, 2013 6:47 pm

Sorry pelo duplo post.

Bem fiz hoje estas barras.. e são mesmo deliciosas! No início estava com pouca expectativa mas rapidamente mudei de ideias quando juntei todos os iingredientes e comecei a amassar. Incrível! *.*

Boa partilha.

Cumps.
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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Tiago Machado em Sex Abr 26, 2013 1:44 pm

Também fiz e são realmente deliciosas...

Cumps.

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Re: Barras energéticas home made

Mensagem por Jotha21 em Qui Maio 02, 2013 3:50 pm

tinha por aqui um resto de tâmaras, aproveitei e fiz estas barritas

que combinação brutal (tâmaras, avelãs e canelas), simplesmente delicioso

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Re: Barras energéticas home made

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